Côté cour
La Carte
formules 2 plats à 25 €
et 3 plats à 29 €
le midi uniquement, hors week-end et jour fériés
hors d'œuvres
aubergines façon « babaganoush », guacamole avocat-roquette, crumble parmesan-sésame noir, chips de tomates et piment d’espelette, feta.
.: 9.00€
9.00€
céleri rémoulade, moutarde pommery, andouille de guéméné, pesto d’ail des ours.
.: 9.00€
9.00€
poulpe à l’italienne, dans l’esprit d’un hot-dog, anchois, olives, pickles d’oignons rouges, ketchup maison, crème de pommes de terre rôties.
.: 12.00€
12.00€
Proposé par 
plats
royale d’asperges vertes de longué-jumelles, légumes verts de saison sautés et glacés au jus de cuisson.
: 17.00€
17.00€
dos de merlu de nos côtes comme un rôti parfumé de tapenade et piquillos, marmelade safranée d’agrumes au fenouil et tomate.
: 21.00€
21.00€
pommes de ris de veau français croustillantes, pommes de terre en émulsion, pommes fruit « boule d’or » en feuille à feuille comme une tatin, réduction de cidre.
: 27.00€
27.00€
côte de bœuf de salers à partager, pour deux personnes, pommes grenailles confites, sauce au vin rouge comme chez troisgros.
: 80.00€
80.00€
Proposé par
fromage / desserts
les 3 fromages de chez benoit chevé, feuilles de mâche.
.: 10.00€
10.00€
le 1000 feuilles « côté cour », ganache légère au caramel, caramel au beurre salé, cacahuètes torréfiées.
.: 10.00€
10.00€
fraises de nos régions, compotée de rhubarbe, fromage blanc fermier en émulsion, en biscuit vapeur et en tuile glacée.
.: 9.00€
9.00€
chaud-froid au chocolat, parfait glacé, émulsion chaude, crème chocolat façon « grand-mère », tuile croustillante au cacao grué.
.: 9.00€
9.00€
Proposé par
apéritifs, 5cl
ricard.
.: 5.00€
5.00€
meskad, pastis artisanal, distiloire. BIO
.: 9.00€
9.00€
whisky monkey shoulder / suntory whisky toki / gwalarn.
.: 11.00€
11.00€
whisky d’exception: nc’nean / miclo / suntory whisky hibiki / la piautre.
.: 16.00€
16.00€
cocktails maison : verveine tonic / cointreau spritz.
.: 11.00€
11.00€
gin tonic: bombay saphir, cucumber tonic water.
.: 11.00€
11.00€
gin de pin, essences locales / london gin 1924 distiloire.
.: 12.00€
12.00€
gin nouaison / gin san roccu, bloom soul.
.: 14.00€
14.00€
Proposé par
bières, 33cl
sans alcool 33cl: brewdog, nanny state, usa
.: 5.00€
5.00€
pression stella artois, blonde, france, 33cl
.: 6.00€
6.00€
brasserie artisanale la coale 33cl: witopa, enaxor, black ursus
.: 8.00€
8.00€
Proposé par
digestifs, 5cl
liqueur de verveine.
.: 9.00€
9.00€
rhums arrangés gadyamb : bato fou, classik, kafévani
.: 9.00€
9.00€
vodka noisette / nepita glaciale. BIO
.: 11.00€
11.00€
armagnac armin 6 ans / bas armagnac darroze 12 ans.
.: 12.00€
12.00€
eaux de vie metté, alsace: poire williams / vieille mirabelle.
.: 12.00€
12.00€
cognac l’organic 4 ans / 7 ans. BIO
.: 15.00€
15.00€
Proposé par
eaux / sodas / jus et nectars de fruits
perrier 33cl / plancoët 1l / plancoët fines bulles 1l
.: 6.00€
6.00€
breizh cola, breizh cola “0”, tonic, orangina, thé glacé, citronnade
.: 5.00€
5.00€
jus de tomate, jus de fruits 25cl. BIO
.: 7.00€
7.00€
nectar de fruits 25cl. BIO
.: 7.00€
7.00€
cocktails de fruits: framboise, litchi, baies roses / ananas, passion, hibiscus. BIO
.: 8.00€
8.00€
punch: rhum sans alcool, orange, grenadine.
.: 8.00€
8.00€
Proposé par
crémants de loire, 75cl
cave de grenelle, louis bio, aoc crémant de Loire. BIO
75cl: 43.00€
43.00€
bouvet ladubay, cuvée zéro extra brut, aoc saumur pétillant, 2019.
75cl: 57.00€
57.00€
Proposé par
champagnes, 75cl
pierre gimonet, cuis 1er cru, aoc champagne
75cl: 90.00€
90.00€
billecart salmon, brut rosé, aoc champagne
75cl: 144.00€
144.00€
billecart salmon, brut sous bois, aoc champagne
75cl: 152.00€
152.00€
Proposé par
vins blancs anjou / saumur / savennières, 75cl
domaine du bois mozé, terre de haut, aoc anjou, 2021. BIO
75cl: 33.00€
33.00€
terra vita vinum, terre de 3, aoc anjou, 2022. BIO
75cl: 46.00€
46.00€
domaine de bablut, le petit princé, aoc anjou, 2018. BIO
75cl: 49.00€
49.00€
domaine de bablut, ordovicien, aoc anjou, 2019. BIO
75cl: 49.00€
49.00€
domaine ogereau, vent de spilite aoc anjou, 2022. BIO
75cl: 65.00€
65.00€
domaine des roches neuves, l’insolite, aoc saumur, 2022.
75cl: 65.00€
65.00€
domaine ogereau, clos du grand beaupréau, aoc savennières, 2022. BIO
75cl: 69.00€
69.00€
Proposé par
vins blancs centre – val de loire / touraine, 75cl
domaine mabillot, aoc reuilly, 2023.
.: 34.00€
34.00€
le rocher des violettes, chardonnay, igp val de loire, 2022. BIO
.: 45.00€
45.00€
domaine philippe gilbert, aoc menetou-salon, 2022. BIO
.: 47.00€
47.00€
famille marchesseau, ampoule, aoc chinon blanc, 2022. BIO
.: 48.00€
48.00€
domaine de la croisée, aoc pouilly fumé, 2021.
.: 57.00€
57.00€
domaine vacheron, aoc sancerre, 2021. BIO.
.: 75.00€
75.00€
le rocher des violettes, touche mitaine, aoc montlouis, 2020. BIO
.: 54.00€
54.00€
Proposé par
vins blancs alsace / jura, 75cl
domaine albert boxler, gentil, aoc alsace, france 2019
.: 56.00€
56.00€
domaine de l’aigle à deux têtes, derrière la roche, aoc jura, 2018. BIO
.: 72.00€
72.00€
Proposé par
vins blancs auvergne / bourgogne, 75cl
les terres d’ocre, instant « t », aoc saint-pourçain, 2022. BIO
.: 37.00€
37.00€
domaine delfaud, aoc mâcon-verzé "le bienheureux" villages, 2022. BIO.
.: 51.00€
51.00€
domaine delfaud, la boisserole, aoc saint-véran, 2022. BIO
.: 53.00€
53.00€
domaine charlopin tissier, clos du roy, aoc marsannay, 2019.
.: 74.00€
74.00€
château de melin, « les grands charrons », aoc meursault, 2021. BIO
.: 137.00€
137.00€
domaine lamy, concis du champs aoc chassagne montrachet, 2018.
.: 173.00€
173.00€
domaine lamy, aoc saint aubin, la pincée, 2020.
.: 162.00€
162.00€
Proposé par
vins blancs rhône, 75cl
domaine gilles robin, marsanne, igp collines rhodanienne, 2023.
.: 32.00€
32.00€
domaine louis saladin & filles, per èl, aoc côtes du rhône, 2022.
.: 55.00€
55.00€
Proposé par
vins rouges anjou / saumur, france, 75cl
château de passavant, origine, aoc anjou village, 2020. BIO
.: 33.00€
33.00€
domaine du bois mozé, jean joseph, aoc anjou village, 2017.
.: 45.00€
45.00€
domaine de bablut, petra alba, aoc anjou village, 2018. BIO
.: 51.00€
51.00€
domaine de bablut, rocca nigra, aoc anjou village, 2019. BIO
.: 51.00€
51.00€
thibault stephan, le repenti, aoc saumur, 2019. BIO
.: 46.00€
46.00€
domaine clo, point zéro, aoc saumur puy notre dame, 2019.
.: 48.00€
48.00€
domaine des roches neuves, aoc saumur champigny, 2022. BIO
.: 51.00€
51.00€
Proposé par
vins rouges du pays de val de loire, france, 75cl
domaine des closserons, leblanc, le dénigré, 2019.
75cl: 27.00€
27.00€
domaine des closserons, leblanc, pepper aunis, 2022.
75cl: 35.00€
35.00€
Proposé par
vins rouges centre val de loire, 75cl
famille marchesseau, roc collection, aoc bourgueil, 2020. BIO
.: 43.00€
43.00€
les mains rouges, serial drinker, aoc chinon, 2021.
.: 46.00€
46.00€
domaine philippe gilbert, aoc menetou-salon, 2022. BIO
.: 51.00€
51.00€
Proposé par
vins rouges côte roannaise / beaujolais / côte du rhône, 75cl
domaine sérol, oudan, aoc côte roannaise, 2022. BIO
.: 52.00€
52.00€
château thivin, aoc côte de brouilly, les sept vignes, 2022.
.: 51.00€
51.00€
domaine mee godard, corcelette, aoc morgon, 2022.
.: 68.00€
68.00€
max graillot et thomas schmittel, aoc crozes-hermitage, 2021.
.: 65.00€
65.00€
domaine gramenon, aoc côtes du rhône, la sagesse, 2021. BIO.
.: 70.00€
70.00€
max graillot et thomas schmittel, aoc saint-joseph, 2020.
.: 70.00€
70.00€
clos de l’oratoire des papes, aoc châteauneuf-du-pape, 2020.
.: 88.00€
88.00€
max graillot et thomas schmittel, aoc cornas, 2017.
.: 92.00€
92.00€
domaine usséglio, aoc chateauneuf du pape, 2019. BIO
.: 168.00€
168.00€
domaine duclaux, aoc côte-rôtie, la maison rouge, 2019.
.: 198.00€
198.00€
Proposé par
vins rouges bourgogne, 75cl
château de melin, aoc hautes côtes de beaune, 2022. BIO
.: 57.00€
57.00€
domaine charlopin tissier, aoc côtes de nuits village, vielles vignes, 2022.
.: 71.00€
71.00€
château de béru, athénaïs, aoc côtes d’auxerre epineuil, 2020.
.: 72.00€
72.00€
domaine charlopin tissier, les longeroies, aoc marsannay, 2021.
.: 75.00€
75.00€
domaine charlopin tissier, aoc pernand-vergelesses, 2022.
.: 79.00€
79.00€
domaine charlopin tissier, aoc aloxe-corton, 2022.
.: 97.00€
97.00€
maison louis latour, aoc savigny les baunes, 2017.
.: 104.00€
104.00€
domaine joblot, l’empreinte, aoc givry premier cru, 2019.
.: 108.00€
108.00€
domaine charlopin tissier, aoc morey saint denis, 2022.
.: 115.00€
115.00€
domaine charlopin tissier, aoc vosne romanée, 2022.
.: 133.00€
133.00€
domaine lamy, aoc santenay, les hates, 2021.
.: 158.00€
158.00€
maison louis latour, aoc gevrey-chambertin, 2019.
.: 162.00€
162.00€
maison louis latour, aoc pommard premier cru, 2020.
.: 205.00€
205.00€
maison louis latour, aoc pommard premier cru, 2020.
.: 281.00€
281.00€
domaine charlopin tissier, aoc clos vougeot, 2020
.: 540.00€
540.00€
Proposé par
vins rouges sud-ouest / bordeaux, 75cl
domaine lafage, narassa, igp côtes catalanes, 2020.
.: 43.00€
43.00€
domaine de villeneuve, aoc pic saint-loup, la sorbière, 2019.
.: 57.00€
57.00€
château de côme, aoc saint-estèphe, 2017.
.: 76.00€
76.00€
clos puy arnaud, aoc castillon côtes de bordeaux, 2016. BIO
.: 101.00€
101.00€
roc d’anglade, vin de pays du gard, 2022.
.: 133.00€
133.00€
Proposé par
vin étranger, 75cl
naked, chardonnay & pinot blanc, domaine heinrich, autriche, 2021. BIO.
75cl: 47.00€
47.00€
riesling, domaine weingut p.j. kühn, allemagne, 2022. BIO.
75cl: 69.00€
69.00€
herederos del marqués de riscal, doc rioja, espagne, 2019.
75cl: 52.00€
52.00€
foradori, vigneti delle dolomiti, italie, 2021. BIO.
75cl: 62.00€
62.00€
aves, domaine comm.g.b. burlotto, barbera d’alba, italie, 2022.
75cl: 69.00€
69.00€
barale fratelli, barolo del comune di barolo, docg barolo, italie, 2019. BIO.
75cl: 97.00€
97.00€
Proposé par
magnums vins rouges, 150cl
domaine de bablut, petra alba, aoc anjou village, 2018. BIO
150cl: 88.00€
88.00€
domaine gilbert, clos des treilles, aoc menetou-salon, 2017. BIO
150cl: 112.00€
112.00€
domaine sérol, chez costes, aoc côte roannaise, 2020. BIO
150cl: 140.00€
140.00€
domaine saladin, aoc côtes du rhône, paul, 2021.
150cl: 102.00€
102.00€
Proposé par
Nom de la société : WATCHYOURFOOD
Numéro de Siret : 903545499
Nom du responsable : Guillaume JOLY
Adresse : 7 RUE DE LA TANNERIE 49100 ANGERS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : WATCHYOURFOOD
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : WATCHYOURFOOD
RESPONSABLE DE LA REDACTION : WATCHYOURFOOD
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
